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ApéroBordeaux

Menée par JeanAubry et la Maison des Bordeaux, cette opération vise à faire connaître et déguster gracieusement quelques crus de bordeaux sélectionnés et remonter les notes de dégustation sur un site participatif. → Information pour participer : http://www.apero-bordeaux.com

(Production Vintempo - design web CRAO et CommunityChest


Textes juillet-août descriptif des rosés à mettre en ligne :

1- DOURTHE NUMÉRO 1 2005, BORDEAUX ROSÉ

Vous avez aimé le blanc ? Attendez de goûter à ce rosé qui se taille la part du lion dans cette couleur et dans ce millésime. Brillant sur toute la ligne ! Robe rose franche et lumineuse, arômes distingués et bien circonscrits de Cabernet Sauvignon bien mûr mais sans excès et bouche serrée mais tendre encore une fois dominée par la structure fine et la fraîcheur du cépage. Ecxellente tenue d’ensemble.

DOURTHE NUMÉRO? 1 2005, BORDEAUX ROSÉ 35 route de Bordeaux
33290 Parempuyre
Tel 05 56 35 53 00
www.cvbg.com
contact@cvbg.com

2- CHATEAU BELLEVUE 2005, BORDEAUX ROSÉ

La belle robe framboisée brillante invite à poursuivre sur un registre floral, plein et captivant, comme un jardin en fin d’après-midi d’été. La bouche est charnue et palpable, ronde et savoureuse, le tout relayé à la fois par l’acidité et une pointe minérale. Le rosé d’apéro par excellence mais qui sera aussi à l’aise sur l’entrée.

CHÀTEAU? BELLEVUE 2005, BORDEAUX ROSÉ
s.c.e.a. Famille D’Amécourt?
Saint-Romain
33540 Sauveterre de Guyenne
Tel 05 56 71 54 56
Site web : http://www.chateau-bellevue.com<br> e-mail : yves.damecourt@wanadoo.fr

3- CHÂTEAU FAYAU 2005, BORDEAUX ROSÉ

La robe au rose tendre et vibrant en étonnera plus d’un en raison d’une fluorescence captivante ! Pour le reste, arômes évoquant le coulis de fraise et les fleurs rouges et saveurs presque veloutées, sensuelles, juteuses et de belle longueur. Un rosé de charme qui pourrait déborder aisément de l’apéro pour se diriger sous l’alcôve…

CHÂTEAU? FAYAU 2005, BORDEAUX ROSÉ
s.c.e.a. Jean Medeville et Fils
33410 Cadillac
Tel 05 57 98 08 08
Site web : http://www.medeville.com
e-mail : medeville-jeanetfils@wanadoo.fr

Billet clôture Clairet - Iconographie fournie par JeanAubry et amorçage rosés

titre billet
Les rosés nouveaux sont là !

Bon, je ne vous cacherai pas que si j’ai bien aimé la première série de clairets, la flopée de rosés qui suit n’est pas piquée des hannetons non plus. Les nostalgiques - et je sais qu’il y en a vu le nombre de courriels adressés sur le sujet – pourront à leur guide poursuivre sur la lancée du clairet surtout avec l’automne qui approche. Saveurs plus denses et fruitées plus substantielles selon certains pour accompagner des plats disons, plus roboratifs. La nouvelle série donc de rosés, inaugurée pas plus tard qu’hier avec Marie-France, Paul, Florence et Roger qui ont rapidement commander leur pack et déboucher le tout. Leurs impressions ?

iconographie via tag "apérobordeaux" :

voir tag apérobordeaux sur flickr

A faire