Brumann hat Writing for Culture geschrieben. Er ist ein Deutscher und lehrt in Köln. Von ihm kommt außerdem das sog. Sandwich-Gleichnis. In Bayern wird dies manchmal als Leberkäs-Semmel Gleichnis angepasst:
Unten ist das, was jedem Menschen gleich ist. (Gene und so) (Universales)
Oben ist das, was jeden Menschen individuell macht. (Individuelles)
In der Mitte ist das, was den Ethnologen interessiert.